Cozinhar é como uma valsa: os passo certos para dar uma harmoniosa combinação de sabores!
Let's Dance with David Bowie,
Feito especialmente para os meus colegas de trabalho (não ficou nenhuma para contar histórias)!!
Tempo: 40 minutos
Precisas:
- 2 bases de massa quebrada
- 4 maças Granny Smith
- Canela q.b.
- 1 colher de açúcar mascavado
- 1 colher de chá de manteiga
Começa por descascar as maçãs, cortar em quartos e depois em cubos. Coloca-as numa taça e acrescenta uma colher de sopa de açúcar mascavado e uma colher de chá (ou a gosto) de canela. Mexe tudo com ajuda de uma colher.
Derrete uma noz de manteiga e acrescenta a maçã. Cinco minutos e retira.
Dispõe uma das bases de massa quebrada e faz "nozes" com as maçãs. Coloca a outra base de massa por cima e com ajuda de um copo (ou molde) prensa as duas massas.
Faz um corte na parte superior de cada flor de maçã e leva ao forno pré aquecido a 180º até alourar.
Espero que gostem!!!
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