Hamburguer Grelhado com Molho de Café

Quantas vezes apetece comer um belo hamburguer?! Algumas...Mas parece sempre preparado da mesma forma. Vamos mudar isso!!!

Tempo: 30 minutos

Precisamos (2 pessoas):

• 2 hamburguers frescos (ou feitos em casa, como é o caso...ver em Hamburguer no Forno)
• 2 ovos
• 2 colheres de queijo philadelphia
• 2 alhos picados
• folhas de louro
• sal & pimenta qb
• 1 café

Começa por grelhar os teus hamburguers, com uma folha de louro, numa frigideira anti aderente.

Coloca no teu ralador/ picador (tem um utensílio de bater) os alhos picados, as colheres de queijo  philadelphia e o café. "Bater bem".

Retira os hamburguers, reserva, e na frigideira coloca o preparado de queijo com café. Tempera com sal e pimenta a gosto. Mexe até engrossar. 

Num prato dispõe o teu hamburguer, rega com o molho de café e acompanha com um ovo estrelado e uma salada de alface!!!

Bom apetite!

Porque cozinhar é amar...

Ni

Truque:

Em vez do queijo, podes usar 4 colheres de natas. Torna-se menos ligth, mas igualmente saboroso.