Olá amantes do queijo (e não só). Existe alguém aí que adore tanto queijo como eu?!
Para mim, todas as refeições deviam ser acompanhadas por...queijo!!! Temos vários, mozzarela, para barrar, flamengo, de vaca, de ovelha... queijo fresco, requeijão...queijo com ervas e afins...Simplesmente adoro queijo!E como não podia deixar de ser hoje faço uma pequena sugestão que tem...queijo, além de que é simples, barata e rápida.
Tempo: 30 a 40 minutos
Precisas:
- 1 queijo brie francês (tipo President)
- 1/2 base de massa folhada/ quebrada/ pizza
- alho q.b.
Começa por cortar a base de massa a meio.
Raspa com a ajuda de uma faca a casca branca que envolve o queijo. Corta o queijo a meio no sentido do comprimento. Reserva.
Pica o alho finamente, recheia uma das metades do queijo e coloca a outra por cima.
Coloca o queijo sobre a base de massa, fecha-a (como um presente) e leva ao forno pré aquecido a 200º durante 20 a 25 minutos.
Retira, corta e...saboreia.
Um bom apetite!!!
Da vossa
Ni...
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